味の母(みりん)　720ml

★味の母は2つの(みりん+料理酒)の効果のある発酵調味料です。
「本醸造のソフトで奥深い香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
★米と米こうじを原料として日本酒の原酒を造り本格醸造された、アルコール分を10%以上含む本格的な醗酵調味料。
酒の基となる「もろみ」に塩分を加えることにより、飲む酒と違い「食べる酒」として、米の澱粉質は酒精分に、蛋白質は旨味成分に醸成するよう製造管理をしています。

※着色料、防腐剤、香料などは一切使用していません。
※本品は酒税法上の酒類ではありません。

■容量:720ml
■賞味期限:製造日より1年間
■原材料:原材料 米(国産)、米麹(国産)、食塩(国産)
■メーカー:味の一醸造
■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)