じゃが芋レシピ集

アツアツのじゃが芋にマヨネーズをかけてフーフー食べよう！文句なしにオイシイっ！

＜材料＞新じゃが芋１個　塩、胡椒少々　マヨネーズお好みで

＜作り方＞茹でた新じゃが芋を二つに割り、塩、胡椒をふり、マヨネーズをかけていただきます。

バターじょうゆの香りが食欲をそそります。
新じゃがは皮つきのまま煮るのがおすすめ！

＜材料＞新じゃが芋５～６個、バター・しょうゆ各大さじ１と1/2、酒・みりん各1/2カップ、砂糖大さじ２

＜作り方＞新じゃが芋を洗い、フライパンにバターをひいてじゃが芋を炒め、調味料を入れて蒸し煮にします。（焦げないように気をつけて！）

＜材料＞新じゃが芋　大1個、新玉ねぎ1/2個、ベーコン１枚、野菜のおかげ（洋風だし）小さじ１、塩・胡椒少々、餃子の皮5～6枚
【A】卵1個、牛乳or生クリーム大さじ４、チェダーチーズ枚、 ピザ用チーズ・パセリ少々

＜作り方＞①タルト皿に油を薄くひいて、餃子の皮を敷きます。じゃが芋、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細かく切ります。②フライパンに油をひき、玉ねぎ、ベーコン、じゃが芋を炒めて、塩、胡椒をして粗熱を取ります。③【A】を混ぜ合わせた中に②を入れてタルト皿に流し込みピザ用チーズをのせます。④190度のオーブンで15～20分焼きます。最後にパセリをちらします。