2023年11月

2023年11月16日　希望が丘店NEWS

栗原さんの芋掘りツアーを開催しました！

2023年11月5日(日)、有機栽培の小松菜でおなじみ、横浜市の栗原明さんの畑で、今年もさつま芋掘り体験をしてきました！

まずは参加者みんなで畑の雑草取りです。靴を脱いで裸足になると、ふっかふかな栗原さんの畑の土の感触が伝わってきて「気持ちいい！」との声があちこちで聞こえてきます。畦の間に生えている雑草をせっせと取り、堆肥置き場へ運びます。大人も子どもも、いつのまにか黙々と作業に没頭していました。

さていよいよメインイベントの芋掘り体験です！ふかふかの土を丁寧に掘り起こすと、美味しそうな金時さつま芋が顔を出しました。収穫体験の後は、希望が丘店・藤原店長の郷土、鹿児島県のソウルフード「芋あめ」の手作り実演会や、お昼には、お弁当と手作りの豚汁、さらに金時芋で手作りした「芋もち」を頂きながら、お芋の魅力を満喫！大人も子どもも一緒に楽しみながら、生産者の栗原さんと交流が出来ました。

当日は気温21度、半袖で良いくらいのお天気で、人間にとっては過ごしやすい気候でしたが、作物にどんな影響がでてくるか分からない、と栗原さん。作物の毎日の成長に目が離せないと言います。 ツアーの最後には、栗原さんの畑に向かって参加者みんなで「おいしくな～れ～！！」とコール♪

作る人、食べる人、育ててくれる大地や自然環境、全てに感謝が溢れる時間となりました。

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